隨著各速凍食品工廠產(chǎn)能的逐步恢復(fù)，也能更好**速凍食品市場(chǎng)供應(yīng)充足。但還需要著力**物流運(yùn)輸通暢，冷鏈物流不“斷鏈”，從而為速凍食品貯運(yùn)品質(zhì)“保駕護(hù)航”，**市場(chǎng)供應(yīng)的速凍食品品質(zhì)安全。

然而，需要注意的是，隨著不少速凍食品工廠產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，還需要著力解決物流運(yùn)輸不暢、冷鏈運(yùn)輸“斷鏈”等問題。同平時(shí)相比，因冷鏈運(yùn)輸車輛的運(yùn)輸時(shí)效受到了限制，給速凍食品的冷鏈運(yùn)輸也帶來了影響，尤其是對(duì)時(shí)效、冷鏈要求較高的速凍產(chǎn)品。那么，對(duì)此該如何解決，**市場(chǎng)速凍食品供應(yīng)品質(zhì)安全呢？

為了保證速凍食品的品質(zhì)和效率，需要借助專業(yè)的冷鏈裝備。據(jù)悉，某冷鏈企業(yè)特地定制了專用食品冷鏈運(yùn)輸保溫箱及專業(yè)冷媒，并依托全程冷鏈解決方案，從商品打包、分揀、配送，確保溫度可控、品質(zhì)可控。

再如，一企業(yè)研發(fā)冷藏箱數(shù)據(jù)采集監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)貯運(yùn)溫度變化實(shí)時(shí)監(jiān)控，提升冷鏈運(yùn)輸質(zhì)量，**速凍食品等冷鏈產(chǎn)品品質(zhì)安全。

不僅如此，解決冷鏈運(yùn)輸“斷鏈”問題，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，還要獲得國(guó)家政策強(qiáng)有力的支持。根據(jù)相關(guān)文件決定，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流統(tǒng)籌規(guī)劃、分級(jí)布局和標(biāo)準(zhǔn)制定。通過加大對(duì)冷鏈等基礎(chǔ)設(shè)施投入，加強(qiáng)產(chǎn)品產(chǎn)后分級(jí)、包裝等，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，這也為速凍食品供應(yīng)品質(zhì)安全提供設(shè)備支持。

近年來，伴隨著線上生鮮等消費(fèi)的增長(zhǎng)，也將反推整個(gè)物流業(yè)加大對(duì)冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈設(shè)施等方面的投入，冷鏈物流裝備行業(yè)有望繼續(xù)保持快速發(fā)展。但隨著消費(fèi)需求的升級(jí)，人們對(duì)冷鏈物流企業(yè)的輻射半徑、物流時(shí)效等冷鏈服務(wù)能力提出更高的要求。因此，冷鏈企業(yè)和電商等還將繼續(xù)加碼發(fā)力，完善冷鏈物流裝備體系，加大人才投入，提高冷鏈服務(wù)能力等，為行業(yè)“保駕護(hù)航”。